【牛奶nrv什么意思】牛奶中NRV(NutrientReferenceValues)是營養(yǎng)素參考值 。營養(yǎng)標簽中營養(yǎng)成分標示應當以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量數(shù)值標示，并同時標示所含營養(yǎng)成分占營養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比 。2008年5月，中國衛(wèi)生部頒布的“食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范”說明：營養(yǎng)素參考值（NRV）是食品營養(yǎng)標簽上比較食品營養(yǎng)成分含量多少的參考標準，是消費者選擇食品時的一種營養(yǎng)參照尺度 。“食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范”提供了食品標簽營養(yǎng)素參考值（NRV），標準營養(yǎng)素參考值是依據(jù)我國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量（RNI）和適宜攝入量（AI）制定的 。

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