他是一位西班牙的食品商，經(jīng)反復(fù)試驗，釆用濃縮、烘干、加蜂蜜調(diào)制的辦法，制成了固體狀的可可甜點，這就是原始的巧克力 。1763年，巧克力進(jìn)入英國 。英國人根據(jù)本國人的□味 ， 在配制原料中增加了 牛奶、奶酪，于是“奶油巧克力”誕生了 。1829年，荷蘭科學(xué)家豪威發(fā)明了可可豆脫脂技術(shù)，使巧克力的色、香、味更完美 。從此以后，巧克力成為點心、糖果世界的寵兒 。
【巧克力是誰發(fā)明的】巧克力最早起源于墨西哥地區(qū)古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣 。1526年，西班牙探險家科爾特斯帶回西班牙，獻(xiàn)給當(dāng)時的國王 ， 使歐洲人視它為迷藥，掀起一股狂潮 。后來大約在16世紀(jì)，西班牙人讓巧克力“甜”起來，他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜飲料 。

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