主料:南瓜適量、糯米粉適量、糖適量 。
輔料:油適量、芝麻適量 。
制作步驟:
1、南瓜去皮切薄片;
2、上鍋蒸熟,大概10分鐘左右;
3、趁熱碾成泥;
4、加入白糖拌勻;
5、倒入糯米粉中揉成團;
6、分成等份,揉圓按扁;
7、粘上白芝麻;
8、粘上黑芝麻;
9、油7成熱 , 轉(zhuǎn)小火,放入南瓜餅炸;
【如何炸南瓜餅】10、小火炸至南瓜餅浮起即可 。
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