【哪一民族把奶制品稱為白食 白食介紹】哪一民族把奶制品稱為白食
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1、蒙古族把奶制品稱為白食 。
2、白食是蒙古族傳統食品的一個部分，主要是指奶制品 。例如奶酒，奶茶，奶豆腐 。是蒙古族待客和日常的必須品，馳名國內外 。另外還有：奶茶，奶酒，奶豆腐等乳制品 。
3、蒙古族的傳統食品，主要分白食和紅食兩大類：白食主要指奶食品；紅食指肉食品 。蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉 。日食三餐，每餐都離不開奶 。以奶為原料制成的食品，蒙古語稱“查干伊得”，意為圣潔、純凈的食品，即“白食” 。
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