1.《茶錄》在中國古代飲茶 。一卷，一卷，兩卷 。北宋蔡襄(1012-1067)作為北宋皇佑年間(1049-1053)，是宋代專業 。
【《茶錄》,古代中國飲茶論著 茶錄的作者是北宋的誰】2.蔡襄特意向皇帝推薦北苑貢茶，因為他感受到了陸羽的《茶經》和《不建安之品》 。
3.整本書分為兩部分 。上一篇關于茶，分色、香、味、藏茶、烤茶、磨茶、羅茶、侯茶、茶盞、點茶十目，主要討論茶湯的質量和烹飪方法 。下一篇論文分為九目:茶烘焙、茶籠、砧椎、茶鈴、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙和湯瓶 。是繼陸羽《茶經》之后最有影響力的茶專業 。

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