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水果店營銷活動有什么設計思路 水果店營銷策略開題報告

知識百科經驗分享


水果店做活動方案
【水果店營銷活動有什么設計思路 水果店營銷策略開題報告】1、活動設計最好能成閉環
炸街真的沒意思，只是為了推廣一時的知名度，水果店長久來說還是要穩定利潤，做生意講究天時地利人，還有要多付出和吃虧 。水果店要長期作戰，要建立在微利或者保本下拓展客戶，虧錢拓客只能干短線，3-5天內獲取大量的新顧客，用虧本的方式去做，比如1000個菠蘿蜜免費送，每個虧1塊 。加入水果店老板同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子 。
2、線上的營銷要經常做
水果店內的水果經常要去翻查打理，如果做朋友圈營銷，同樣的需要去經營水果店的朋友圈 。做線下和做線上都要時間精力去維護，都不容易，如果還認為只要發發圖片和文案就能有很好的效果，那就太天真了 。另外建了顧客群不用擔心沒有活躍，保持好自己的宣傳頻率就行，比如自己打造九點秒殺，雷打不動的每天九點發一次，9點做水果播報，比如今天榴蓮特價，原價15.8一斤，現在只要9.8一斤 。更多開水果店經驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子 。
3、多做些加顧客好友的活動
水果店行業有一句說法，活動越大，越頻繁，倒閉越快，越快關門 。為什么呢，因為做活動都在讓利，都在虧本做，導致水果店的利潤就很薄，辛苦了還不賺錢，都在懷疑堅持下去的意義在哪里 。逢年過節做一些的優惠活動，加好友直接打折，比如95折，現加現打折，加了以后都可以打折，真正能給顧客減免的活動才是真的，買一送一都不如直接半價來得爽快 。

水果店營銷策劃書
1、提前做一些預熱活動
對已有加的好友進行群發活動內容，用微好友自帶的群發助手就行，同時在朋友圈做好電子海報，文案 。比如只要轉發到朋友圈，集贊滿20個，到店領取哈密瓜一個，顧客到店領哈密瓜后，需要發一次朋友圈就行，文案類似：我參與XX店集贊活動，真的領到一個哈密瓜了，并配上水果店活動海報 。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課 。圈子已邀請300位以上水果店主加入！開店不易，感恩有一群良師益友！
2、用特價水果做一些促銷
平時向顧客做一些新品種水果的推薦，水果店可以將一些時令性的、有價格優勢的、有產品優勢的水果放置在店門口黃金位置銷售 。如果有人力精力條件，也可以在附近的小區進行試吃活動，這一做法特別適合在小區內的水果店，配合送貨上門、下單減免等特色服務，拓展線上業務 。更多開水果店入門經驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課 。
3、做活動要做好虧損預算
水果店想做一些比較勁爆，吸引眼球的活動，那么必然就會以虧損的價格來賣產品，但是后期一定要有回血的策略，前期可做虧損，后期一定要有回收回來的閉環 。比如一些秒殺活動，0.99一斤的香蕉，0.99一斤的蘋果，0.99一斤的雞蛋等等，這些都非常的便宜，但是能達到引流的效果，而這些商品的成本價都不止這個，但是虧損并不會很多，假如限量1000份，那么最多也就幾千的損失，但是能拉到幾百上千的好友，后續通過線上做復購去彌補前期的虧損 。

水果店營銷活動有什么設計思路？
1、其他產品也可以做活動
很多水果店都是開在小區的旁邊，而小區旁邊的顧客都需要生活中的的物品，都比較喜歡實用的東西 。水果店在做活動的時候，就可以做一些贈送生活用品，小玩具的活動 。比如賣了50以上的顧客，就可以贈送一些廚房用品，比如醋、醬油、鹽、雞精、味精、香油等，這些東西也不貴，但是小獎品確可以提升顧客的獲得感，讓顧客覺得花一分錢得到了多樣物品，有物超所值的感覺 。
2、偶爾做一些特價單品引流
紙皮做了一個特價牌，很多人看了就走進來，引流效果都非常好 。買水果贈別的水果，或者加幾元換購的方法，這種營銷活動給消費者讓利了，如果贈品品質好，消費者吃起來好的話，下次來可能會特別購買 。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課 。圈子在不斷聚集水果店主同行加入，開店不易，感恩有一群良師益友！鎖住客戶賺便宜的心態，進店消費，客戶不能僅僅購買促銷產品吧，如果發現有人專門天天購買促銷產品，可以采用滿多少享受特價的策略 。更多開水果店入門經驗分享，
3、學會用概率類的活動方案
什么是概率類的活動方案，比如說抽獎，六個選項，3個謝謝參與，3個有一二三等獎，那么很多顧客就會來試試手氣，人一旦碰上給他撞運氣的機會，個個都覺得自己就是幸運兒，這就是人性，大家都在排隊抽獎，這樣就可以讓活動的氣氛搞起來 。再比如1塊五個獼猴桃這樣的活動，如果常規去賣，肯定是虧本的，但是限量就不一樣了，限量20份，每天都在朋友圈里面去領，點贊領取，或者在群里去抽獎，那么就用了20份的帶動了很大的人氣，如果長期去搞，那么就培養出了一大批顧客的消費習慣，只要顧客有注意力了，那么順便推銷其他的產品就有機會 。

水果市場營銷策劃書
水果市場營銷策劃書
隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢 。以下是我為大家整理好的水果市場營銷策劃書，一起看看吧！
一、 目標市場選擇
調整果業結構，要堅持以市場為導向，不僅要按照市場要求，調整生產結構，而且要根據市場的變化，調整營銷策略 。要研究果品以什么品種、何種規格、什么形式、那種價位進入市場，既能賣得出，又能賣出好價錢 。根據近幾年果品市場變化趨勢，建議在市場營銷上注重下列策略 。
1.高品質化策略 。隨著人們生活水平的不斷提高，對果品品質的
要求越來越高，優質優效”策略 。把引進、選育和推廣優質果品作為搶占市場的一項重要策略，淘汰劣質品種和落后生產技術，打一個質量翻身仗，以質取用勝，以優發財 。
2.低成本化策略 。價格是市場競爭的法寶，同品質的果品價格抵的，競爭力就強 。生產成本是價格的基礎，只有降低成本，才能使價格競爭的策略得以實施 。要增強市場競爭力，必須實行“低成本——低價格”策略，依*新技術、新品種、新工藝、新機械，減少生產費用投入，提高產出率：要實行果品的規?；?、集約化經營，努力降低單位產品的生產成本，以低成本支持低價格，求得經濟效益 。
3.多品種化策略 。果品消費需求的多樣化決定了生產品種的多樣化，一個產品不僅要有多種品種，而且要有多種規格 。引進、開發和推廣一批名、特、優、新、稀品種，以新品種，引導新需
求，開拓新市場 。要根據市場需求和客戶要求，生產適銷對路、各種規格的產品 。要實行“多品種、多規格、小批量、大規?！辈呗裕瑵M足多層次的消費需求，開發全方位的市場，化解市場風險，提高綜合效益 。
4.名牌化策略 。因果品買方市場的形成，消費者挑選的'余地加大，市場競爭越來越集中于品牌競爭，名牌成為開啟市場的一把金鑰匙 。果品要實施名牌化策略，搞好創牌工作，一是要提高質量，提升品位，以質創牌；二是要搞好包裝，美化外表，以面樹牌；三是開展商標注冊，叫響品牌名稱，以名創牌；四是加大宣傳，樹立公眾形象，以勢創牌 。要以名牌產品開拓市場 。
二、 購買人群分析
產品定位：水果店的開設在目標人群約為70000的
社區 。
利潤分析：目標為70000人的社區 。
1. 消費水果80元以上的學生占80% 。消費金額為19.2萬元
2.消費水果50元以上的學生占10% 。按消費65元計算，消費金額為19500元
3.消費水果50元以下的學生占10% 。按消費35元計算，消費金額為10500元
社區人群月消費水果總額：22.4萬元
以水果店占社區水果消費35%計算，月銷售額為：8.94萬元 。
社區水果店的開設，會大大方便大學生的水果購買以及一
些工作繁忙人士的水果消費，相信這一塊可以增加15% 。又根據調查，80年代以來，我國水果消費結構出現了一些變化 。在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升 。這種趨熱可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明 。預計今后幾年，隨著消費結構進一步趨于合理化，水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢 。這部分也可以帶來一定的增長 。這么計算，水果店的月營業額預計可以達到8.94萬元 。
目標市場分析
中低收入的消費群體
送禮
家庭擺設及日常食用
a) 產品定價：依據市場情況而定，根據季節氣候供求規
律的不斷變化，我們將依照價值規律，在某一價格上下調整 。
三、 目標市場定位
通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水
果的金額在80元以上 。10%的家庭消費水果在50-80元之間 。只有10%的家庭消費水果在50元以下 。
隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢 。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大 。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬噸，比2002年全國果品生產總量高出70%
(一) 產品的特點和創新
水果品味：我們將選擇高品質多品種的水果
水果功能：以保健為主，以時尚為輔
保健方面：根據顧客的需求，由營養師專門指導來自由搭配營養水果
根據市場的需求，針對性的調配出其所需要的營養水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃，等等
時尚方面：孕育著不同的時尚氣息
如：送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)
送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)
送給病人—早日康復(由竹搭配蘋果等)
水果分類：具體可按收入年齡性別及用途
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水果店怎樣經營才能更吸引人
首先，選址很重要：
1.農貿市場聚集了周圍小區的人流，買菜時總要順便挑些水果 。
2.公交車站是人群的集散地，順手買水果帶回家的人不在少數 。
3.中高檔社區銷售中高檔水果比較容易，這樣利潤點也比較高 。
4.醫院附近的水果店，除了供應附近小區居民的水果外，還可以提供果籃服務，這樣的生意比較好做而且利潤也很高 。
5.成熟居民區的住戶工作比較穩定，消費水平也比較穩定 。只要摸清楚居民的消費習慣，生意肯定也比較容易做起來 。
其次，裝修有檔次：
1.店面招牌廣告規劃：店面廣告要想引起注意，必須以簡潔的形式、新穎的格調、和諧的色彩突出自己的形象，否則就容易被消費者忽視 。
2.關于天花板的規劃：燈光主要突出水果的自然色澤，選擇高亮度的日光燈比較好，不會出現色澤偏差問題 。用“多吃水果有益健康”綠色健康每一天”等標語吊旗，烘托門店的主題氛圍 。
3.店內總體規劃布局：出口和入口分開，便于引導顧客采購路線 。付款和過秤處也分開，節約付款時間 。在門兩側合適的地方可以裝上鏡子，使水果店看上去品種更加繁多、琳瑯滿目 。
4.水果架及水果柜設計要點：防水性能好 。水果保鮮，需要經常灑水，如果是木架子就會腐爛 。水果容易碰傷，裝水果的架子不能有棱角 。盛裝水果的邊沿不能太高，以剛好盛放下一層蘋果的高度
再者，進貨有講究
要及時把握各種水果的時令，按照利潤比率來講，某種水果剛上市的時候價格很高，顧客也容易圖新鮮而購買，是賺錢的好時間段 。而在這種水果即將下市的時候，進貨要十分小心，容易出現壞果 。
至關重要的，營銷有策略
1.一種實惠帶動生意
可以用一種水果的促銷帶動人們前來購買，然后增加更新鮮的水果留住顧客的好奇心，從而吸引顧客購買 。
2.“傍”大超市的人氣
賣水果就是做人氣生意，選在超市旁增加人氣 。只要比超市的水果賣的新鮮，而且稍微便宜一點，人們當然愿意來購買 。
3.延伸服務提升人氣
經常光顧的客人可以辦理會員打折卡，還可以提供鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果周邊產品，多元化消費吸引不同人群 。
如何做好水果營銷？
現在做的比較好的水果門店，為提高顧客進店，基本上會用一些小活動做盈利，總的來說，包括兩個方面的活動噱頭：免費，贈品 。先說一下免費，我們說這個免費，不是免費送水果，只是耿直的去送水果，開水果店就做慈善了，得到了好口碑，虧的一塌糊涂 。
免費只是給顧客的一個購買的理由，是引流進店的一個策略，一個噱頭，是包裝的一種概念 。比如說，三個人一起購買，一人免費，折算下來，相當于打了7折左右，這樣是不是就比直接說打七折會更有誘惑力？再比如，給水果降價，直接說打八折，還不如把打折省下來的錢換成價值等值的水果，比如滿50送一斤橙子，八元一斤的橙子，相當于打了八折，顧客既得到了優惠，又把橙子庫存減少了 。其他的思路大致也是這樣，本質上都不會變，只不過外邊包裝的活動形式變化而已 。
做活動營銷需要知道顧客的消費能力，很多水果店喜歡用比較高品質的水果來引流，能達到吸引人的效果，比如榴蓮，車厘子，山竹這些水果，但是這些水果定價相對其他水果都偏高，比如車厘子平時定價就是60元/斤，活動價40元/斤，拿來做活動引流的價格剛好觸及了顧客的消費水平上限，再去讓顧客消費其他水果，已經很難了，這樣的引流效果就很難做起來 。
其他的就是店內運營問題，比如要知道產品的三三制，陳列的層次感要分明，把握好水果的貨架期，要學會每天看數據，學會從數據中發現水果店經營的問題等等，都是很多細節上的完善，平時要多去分析一下水果店可能經營不好的原因，是因為定價過高呢，還是因為顧客服務體驗太差了，還是環境沒有及時打理等等 。
平時做水果店的時候多換個角色看看，如果自己是顧客，看到自己開水果店的一些細節會不會反感，看到問題的地方，多就去改進一下，然后觀察一下改進效果，最終反映的都是營業額利潤的增長 。
如有特價水果，線上做好宣傳，群里朋友圈都多發一發，水果店內的擺放也擺在門口靠前的位置上，價格牌大字報都貼上用來吸引客流，水果店也可以門口搞個喇叭，不斷重復一些水果的特價播報，過往的顧客聽到了有觸動感覺都會到店里逛一逛 。
還有開一個水果店，自己對水果的質量都把控不好，自己都感覺不滿意，就不要拿出來展示賣給顧客了 。都知道現在水果店競爭壓力也大，水果不新鮮，顧客肯定不要，而且印象還不好，一不小心流失一些顧客，轉頭就跑到隔壁水果店去買了 。所以日常也要花了很多的時間去琢磨水果上，要不斷的為顧客提供水果價值 ?，F在買水果的人，會有不同的使用用途，平時對應季水果，水果的一些基礎營養價值，水果的搭配，怎么挑選好的水果有非常好的了解 。當自己對水果的非常了解，在顧客面前展示出專業的水果知識能力，他們就會認可自己，認可這個店了 。
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