湯圓餡有黑洋酥餡、流砂花生餡、山楂果餡、巧克力餡、芋頭紫薯餡等 。
1、黑洋酥餡 。用料：黑芝麻粉、糖粉、動物油 。
2、流砂花生餡 。用料：花生仁、芝麻、糖粉、動物油 。
3、山楂果餡 。用料：山楂卷、細砂糖 。
4、巧克力餡 。用料：純黑巧克力、牛奶巧克力、無鹽黃油、糖、鮮奶油 。
【湯圓餡有黑洋酥餡、流沙花生餡、山楂餡、巧克力餡、香芋紫薯餡等 湯圓有哪些餡】5、芋頭紫薯餡 。用料：山芋、紫紅薯、鮮奶油、水怡、細砂糖、無鹽黃油、煉奶 。
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