基本材料: 牛奶布丁粉 1盒鮮牛奶 2盒(共400cc)雞蛋 1只(只用蛋黃)
【純牛奶布丁怎么做】步驟:
1、 布丁料里有配好的糖漿 , 先倒在成型的容器里墊底;
2、 將牛奶,蛋黃 , 和布丁粉在小鍋里混合,用攪拌器攪拌均勻;
3、 加熱混合的材料,沸騰后用小火再煮1分鐘,同時不斷地攪拌;
4、 煮好后倒入放好糖漿的容器 , 稍涼;
5、 放入冰箱,冷藏1個小時以上即可 。
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