膨化玉米面，是指玉米經(jīng)過水分、熱、機械剪切、摩擦、揉搓及壓力差綜合作用下的淀粉糊化物 ， 可作為食品主要原料和飼料食用 。
【什么是膨化玉米面】膨化工藝的高溫、高壓、高剪切力，破壞玉米淀粉的晶體結(jié)構(gòu)，使淀粉顆粒膨脹并糊化，淀粉分子鏈被打開，增加了食糜顆粒的表面積，提高了消化率，同時蛋白質(zhì)發(fā)生變性，氨基酸的消化率提高 。膨化玉米具有濃郁的爆米花香味，適口性好，誘食性強，提高采食量 。消化率高，大腸段發(fā)酵程度低，對仔豬腹瀉有較高的保護率 。膨化工藝的高溫能殺滅沙門氏菌、大腸桿菌和霍亂病毒等病原微生物，衛(wèi)生指標高，幼豬乳豬等不宜腹瀉或生病 。

• 小腿圍正常是多少厘米
• 原子中帶正電的是什么
• 撤地設(shè)市當(dāng)中的地是什么意思
• 原神什么角色需要元素精通
• 三國時期東吳兵力是不是很少
• 明朝的第五任皇帝是誰
• 扁的這種觀賞魚叫什么魚
• 貴j是哪個地區(qū)
• 天上的白云是什么
• 宋曉峰演的九哥是什么電影