腌萵筍的做法:
1、選取大小合適、長短適中的萵筍一根；
2、去皮后，切成五厘米長的小段；
3、將萵筍擺放整齊 ， 一齊放入一個(gè)碗中；
4、將黃豆醬二十克 ， 白糖五克，涼開水四十克倒入碗中；
【泡萵筍怎么腌制】5、將萵筍與醬料攪拌均勻，浸泡十分鐘；
6、十分鐘后，將萵筍與醬料取出 ， 即可食用 。

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