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豆干絲怎么做好吃 豆干肉絲怎么做好吃竅門

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豆干絲怎么做好吃
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1、想要做出美味的豆干絲的話，就可以先把豆干絲、芹菜切段，把胡蘿卜、黑木耳、辣椒切絲，再把除辣椒絲意外的食材放入開水中燙熟，接著把所有的食材和食鹽、白糖、白醋、香油、紅油混合均勻，最后把它密封起來冷藏入味即可 。
2、豆干絲比較常見的做法就是炒，但其實它用來做涼拌菜也是非常好吃的 。要制作涼拌豆干絲，就要先準備好黑木耳、胡蘿卜、芹菜、辣椒、大蒜、姜、米酒、豆干絲這幾種食材 。
【豆干絲怎么做好吃 豆干肉絲怎么做好吃竅門】3、然后把豆干絲、芹菜切段，把胡蘿卜、黑木耳、辣椒切絲，再將除辣椒絲意外的食材分開放入加了姜片、米酒的開水燙熟，等這些食材燙好之后就要把它們表面的水分瀝干備用 。
4、接著將食鹽、白糖、白醋、香油、紅油這些調味料混合在一起，再把晾涼的食材倒入調味料中攪拌均勻，最后將它們密封起來放入冰箱里面冷藏使它們入味就可以食用了 。
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