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生豬肉蓋綠章是怎回事 豬肉蓋綠章是什么意思

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生豬肉蓋綠章是怎回事 豬肉蓋綠章是什么意思

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【生豬肉蓋綠章是怎回事 豬肉蓋綠章是什么意思】生豬肉蓋綠章表示檢疫章，它表示生豬在屠宰前已經經過檢疫部門檢疫過，是健康的，可以放心食用 。日常在購買豬肉時，可能會遇到蓋了印章的豬肉，我國生肉的印章一共有五種，代表的肉的安全程度也不一樣，其中紅章代表母豬，藍章代表公豬 。
生豬肉蓋綠章是怎回事1、日常在購買生豬肉的時候，如果遇到豬肉上蓋了綠章是可以放心食用的 。一般情況下，豬肉上的藍色印章表示“檢驗章”，而綠色印章表示“檢疫章”，這兩個章都表示生豬在屠宰前是經過檢疫部門檢疫的，是健康的豬肉 。
2、生豬肉上的印章顏色一般有三種，其中藍色印章也表示此豬肉是公豬肉，而紅色印章代表此豬肉是母豬肉 。豬肉上蓋印章是為了保證豬肉的質量，讓大家可以買到放心安全、健康的豬肉，一般蓋有印章的都是檢查合格的豬肉 。
生肉的五種印章
我國生肉有5種不同的印章，其中“X”形印章是銷毀章，代表此肉是禁止出售和食用的;三角形印章是高溫章，代表此肉必須在規定時間內進行高溫處理才能出售;長方形印章是食用油印章，代表此肉必須煉成油后才能出售;橢圓形印象是工藝油印章，代表此肉只能作為工業用油;圓形章代表是放心肉 。
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