【正確的手沖需要按照適合的粉水比例 如何正確的手沖】
正確的手沖洗需要按照適當的粉水比例加入適當溫度的水，然后用濾紙、布粉、沖泡、滴出杯子 。
按照1:15的粉水比，手工制作咖啡的水溫最好為90-93度 。先洗濾紙，再布粉，最后沖泡，滴濾，出杯，總時間控制在2.5分鐘 。至于咖啡豆的研磨程度，可以根據沖泡工具來確定 。一般來說，濾紙沖泡所需的研磨程度是中等或中等研磨 。

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