法餐的13道菜順序的吃法，法餐和西餐有什么區別 _經驗分享

吃法國菜有什么順序?去到吃法國菜的餐廳,桌子上擺了很多刀叉,聽說是有順序的,吃完后我還是不。第一道：冷頭盤一般點菜第一道菜要點一道冷菜，在菜單的冷頭盤之中。
在上菜之前會有一道面包上來，如果要在面包上抹黃油的話，一定要把面包用手掰成可以一口吃下去的小塊，臨吃前在小塊上抹上黃油。
切忌把整個面包都涂。

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法國菜上菜順序,分別是什么01.開胃 02.頭盤 03.面包 04.湯 05.副菜 06.主菜 07.特殊 08.點心 09.甜。6）甜品。
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。
從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等。
7）咖啡、茶。
西餐的最后一道是上飲料，咖啡或茶。
喝咖啡一般要加糖和淡奶油。
法國大餐的傳統菜單內容順序如下：第一道菜凍開胃頭盤（Hors-d'oeuvre Froid）第二道菜湯（Potage）第三道菜熱開胃頭盤（Hors-d'oeuvre Chaud）第四道菜魚（Poisson）第五道菜主菜（Grosse Piece）第六道菜熱盤（Entree Chaude）。
【法餐的13道菜順序的吃法，法餐和西餐有什么區別】

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傳統的法式大餐一般有多少道菜?在法式宴會鼎盛時期，餐桌上一次可上200道菜。
法國人最愛吃的菜是蝸牛和青蛙腿，最喜歡的食品是奶酪，最名貴的菜是鵝肝，家常菜是炸牛排外加土豆絲，此外，法國人還是世界飲酒冠軍，尤其是喝葡萄酒。