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不同品種的茶葉，茶多酚的含量多少不等 。一般未發酵的綠茶和花茶中茶多酚的含量較高 ， 約百分之十七到百分之十九 。紅茶中的茶多酚量較少 ， 為百分之十 。
【那種茶的茶多酚含量最多】茶多酚可抑制血管硬化和動脈樣硬化，防止內出血，防治高血壓和冠心??；抗菌杀?，治療痢疾、急性腸胃炎和尿路感染等；使有害金屬離子還原成無毒害離子，有解毒之功，因此 ， 長期飲茶具有良好的抗衰老作用和延年益壽功效 。
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