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名菜菜名大全 菜單，名菜菜名大全蒜子魚的做法

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中國好吃的菜名有哪些?1、清蒸武昌魚（英文名：Steamed Wuchang Fish），是湖北省的一道傳統名菜 。
武昌魚又名團頭魴，因產于鄂州梁子湖而得名，頭小體高，面扁背厚，呈菱形，脂肪豐叟，肉味鮮美 。
2、辣子雞是一道經典的川菜，一般以整雞為主料 。
中國有哪些著名的菜名3、西湖醋魚 西湖醋魚（West Lake Fish in Vinegar Gravy），別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江杭州飯店的一道傳統地方風味名菜 。
西湖醋魚通常選用草魚作為原料，烹制而成 。
燒好后，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美 。

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求中國菜名大全?需要一些比較全的菜名，最好有個分類，比如瓜類、青菜類的1、麻婆豆腐 麻婆豆腐（拼音：má pó dòu fǔ；英文：sauteed tofu in hot and spicy sauce），是四川省傳統名菜之一，屬于川菜 。
主要原料為豆瓣、豆腐、牛肉末（也可以用豬肉）、辣椒和花椒等，麻來自花椒，辣來自辣椒面 。
經典100名菜有哪些?是最好的下飯菜之首選 。
2、水煮魚 水煮魚又稱江水煮江魚，是一道四川及重慶市的漢族傳統名菜，“麻上頭，辣過癮”，讓水煮魚在全國流行得一塌糊涂 。
1、四川火鍋 以麻，辣，鮮，香著稱的火鍋已成為四川美食的代表 。

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經典魯菜的菜名有哪些?【名菜菜名大全 菜單，名菜菜名大全蒜子魚的做法】1、糖醋里脊是中國經典傳統名菜之一，該菜品以豬里脊肉為主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，讓人食欲大開；該菜品在豫菜、浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜、閩菜里均有此菜 。
2018年9月10日，“中國菜”在河南省 。