【什么是工業豬油】工業用豬油是制造肥皂的重要原料，它的衛生指標不高，煉制比較粗糙，甚至用死豬、瘟豬、豬的下腳料均可煉制 。由于工業用豬油中的化學污染物、貴金屬含量高，所以是嚴禁食用的 。工業用豬油與食用豬油價格最高相差約五倍，工業用豬油成為食品安全監管中容易出現問題的領域 。
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