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雞肉能和豬肉一起做炸丸子嗎

生活百科雞肉

材料：雞胸肉400克 ， 香菇10克，油，鹽，胡椒粉，餅干1小包，生抽，芝麻油 。
1、雞胸肉洗凈，邊上的油脂記得去掉要不然不好剁 。
2、切絲后剁成肉末 。
3、泡開的香菇也剁成小片 。
4、餅干一片，保鮮袋包著刀柄壓成碎渣，不喜歡的可以不用放，或者放蛋清也可以 。
5、肉末加入餅干末再加適量鹽，胡椒粉，生抽再加入香菇末 ?？梢栽偌狱c生粉，如果覺得太干可以加點水 。
6、放點芝麻油攪拌好 。
【雞肉能和豬肉一起做炸丸子嗎】7、手上沾點水，用虎口擠出肉丸 。
8、鍋內放油炸，或者放開水里面煮 。
9、油炸的成品出鍋了可以直接吃 。