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20823是糧食酒嗎

生活百科糧食

是 。全稱：GB／T20823-2007 。為特香型白酒，是純糧釀造的白酒 。特香型白酒，以整粒大米為主要原料 ， 以中高溫大曲為糖化發酵劑 ， 經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成 。
本標準規定了特香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存 。本標準適用于特香型白酒的生產、檢驗與銷售 。
擴展資料：GB／T10781.1是指純糧釀造的酒 。
GB／T10781.1按國家要求的標準是以糧谷為原料，經傳統固態法發酵釀造而成的濃香型白酒 。
1、固態法白酒的執行標準：GB／T10781.1（濃香型）、GB／T10781.2（清香型）、GB／T26760（醬香型），指純糧釀造的酒 。
2、固液結合法白酒的執行標準：GB／T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒 。
【20823是糧食酒嗎】3、液態法白酒的執行標準：GB／T20821，以食用酒精為酒基 。