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海膽可以生吃嗎

生活百科海膽

1、海膽是可以生吃的，不過在生吃海膽之前我們需要先用刀破開海膽皮，并用勺子取出海膽肉 。
【海膽可以生吃嗎】2、將取出來的海膽肉用清水反復清洗幾次，一定要洗干凈 。
3、然后再把海膽肉和醬油，生抽 ， 聰等調料拌勻就可以吃了 。海膽肉里面含有的寄生蟲是很多的，因此大多數情況下都不建議生吃 。