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【吃蛙肉有什么害處】蛙肉的農藥殘留物毒性大，食用容易引起中毒 ， 而且體內存有寄生蟲 ， 易使人體致??，会给人类健渴庿来危?。農藥會在蛙體內蓄積下來，人若食用，農藥殘毒即進入人體 。農藥殘毒又會通過“食物鏈”毒害人體，形成慢性農藥中毒，導致各種癌變和腫瘤，甚至可能會導致嬰兒先天性畸形 。青蛙體內的寄生蟲，烹制也不能完全消除 。其中對人體健康、危害較大的有兩種、棘腭口線蟲、曼氏迭宮絳蟲和雙槽蚴蟲 。人們吃了帶有這些帶蟲的蛙肉 ， 該蟲就可能在人體內蛻皮轉化為第三期幼蟲或早期成蟲，使人體致病 。
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