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元宵節吃湯圓的由來 吃湯圓的由來20字

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元宵節吃湯圓，湯圓起源于何時元宵節吃湯圓的習俗大約形成于宋代 。據記載，唐朝時，元宵節吃“面繭”“圓不落角” 。到了南宋，出現了“乳糖圓子”，這應該就是湯圓的前身 。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩，里面有“星燦烏云里，珠浮濁水中”的詩句 。及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了 。
元宵節是中國的傳統節日，元宵節俗的形成有一個較長的過程，據一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月“上辛夜”在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲（《史記·樂書》：“漢家常以正月上辛祠太一甘泉，以昏時夜祠，到明而終”） 。東漢佛教文化的傳入，對于形成元宵節俗有著重要的推動意義 。
【元宵節吃湯圓的由來 吃湯圓的由來20字】漢明帝永平年間，漢明帝為了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛” 。因此正月十五夜燃燈的習俗隨著佛教文化影響的擴大及后來道教文化的加入逐漸在中國擴展開來 。南北朝時，元宵張燈漸成風氣 。
湯圓，別稱“元宵”“湯團”“浮元子”，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品 。一般有餡料，煮熟帶湯食用 。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久 。
據傳，湯圓起源于宋朝 。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣 。因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱湯圓 。
元宵節吃湯圓的由來湯圓起源于宋朝 。當時明州興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣 。因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱湯圓 。然而，湯圓象征合家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食 。
煮元宵：
1、先把水燒開，然后放下冰凍的湯圓然后改小火，不要讓水沸騰起來為宜 。
2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去，輕輕的推動湯圓不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破的，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了 。
3、冰凍湯圓從冰箱取出后不會很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當化一下，否則煮出來的湯圓口感不好 。
4、最好用不銹鋼鍋具，先接適當的水放在火上加熱，等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下，然后用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓，因為可能會把湯圓推破 。

元宵節吃湯圓的由來
元宵節吃湯圓的習俗形成于宋代 。據記載，在唐代，元宵節吃“面繭”，南宋出現了“乳糖餃子”，應該是湯圓的前身 。在明代，才有了“元宵”的稱號 。