【魚的蛋白質含量多嗎】魚的蛋白質含量多 ， 且易于消化吸收 。魚肉中的蛋白質不但含量高，而且質量好 。魚肉中的無機鹽含量也非常高，還含有人體必不可少的鎳、鈷、錳等微量元素 ?，F代醫學和營養學的研究結果表明，多吃魚可令寶寶聰明、健康 。魚類中含有豐富的高度不飽和脂肪酸 ， 對降低血脂有良好的作用 。
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