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吃3個(gè)橘子頂一片維生素C 。就能滿足一個(gè)人一天的維生素C的需求 。每100克早橘果肉含有能量57千卡、蛋白質(zhì)1.2克、胡蘿卜素5140微克，維生素C含量為25毫克 。
橘子的種類很多，形狀、顏色、上市日期略有不同，但挑起來(lái)，方法卻差不多 。
一看：大小和顏色 。橘子個(gè)頭以中等為最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生長(zhǎng)得不夠好 ， 口感較差 。多數(shù)橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過(guò)渡到黃色，最后是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好 ， 味道越甜 。不過(guò)，要注意的是，貢柑在成熟前采摘，果皮是青綠色的，但味道也不酸，但是紅色的會(huì)更甜 。另外，看看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說(shuō)明橘子越好 。
二摸：光滑程度 。甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點(diǎn)比較細(xì)密 。
【吃幾個(gè)橘子頂一片維生素C】三捏：測(cè)試彈性 。皮薄肉厚水分多的橘子都會(huì)有很好的彈性 ， 用手捏下去，感覺(jué)果肉結(jié)實(shí)但不硬，一松手，就能立刻彈回原狀 。

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