文章插圖
1、食材：椰漿1罐，西米100克，白糖100克，鮮芒果一個，清水2000毫升 。
2、西米煮開后關火燜10分鐘，再開火煮開燜10分鐘，西米就煮得差不多了 。
3、中間還有點點小白點也沒關系 。
4、裝用網(wǎng)篩過濾，用涼水沖涼備用 。
5、重新加水入鍋加入橢漿 。
6、倒入白糖和西米，煮至西米完全透明即可 。
【西米露芒果做法竅門】7、芒果切開，取果肉加入西米里一同食用 。

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