【燒開的醋有60攝氏度左右,人體長時間接觸會發生燙傷 燒開的醋有多少度會傷人麼】
燒開的醋有60攝氏度以上，身體長期接觸會發生燙傷 。醋是一種混合物質，主要是由冰醋酸和水組成，冰醋酸的熔點是攝氏117.9度，空氣密度是攝氏100度 。因此二者會構成恒沸管理體系，燒開白米醋的溫度是攝氏60度，陳醋的燒開溫度還在攝氏60度以上 。人體表皮一旦長期接觸45攝氏度高溫，便會發生淺度燙傷，因此長期接觸燒開的醋還會發生燙傷 。由于燒開醋的溫度又會比燒開的水溫度低些，因此短期內接觸不容易發生燙傷 。
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