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即墨老酒是什么酒，茅臺不老酒是什么酒

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想知道老酒是什么酒?老酒就是黃酒，也稱為米酒，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席 。
釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模 。
說到老酒，相信酒友們第一反應就是“老”，時間久，這就是我要說 。
老酒是黃酒嗎老酒即黃酒，也稱米酒 。
中國特產 。
世界三大釀造酒之一 。
以大米、黍米為原料，未經蒸餾，酒精含量為百分之十四至二十 。
有“干”、“半干”、“甜”與“半甜”之分 。
酒色為米色、黃褐色或紅棕色 。
浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米 。
【即墨老酒是什么酒，茅臺不老酒是什么酒】

即墨老酒是什么酒，茅臺不老酒是什么酒

文章插圖
老酒是不是黃酒???有什么區別嗎?老酒即存放時間較長的酒的統稱，泛指所有經過陳年的佳釀 。
黃酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質量決定酒質 。
源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒 。
老酒：黃酒：二、種類上的區別：老酒 。
老酒是不是黃酒???有什么區別嗎?老酒：即存放時間較長的酒的統稱，泛指所有經過陳年的佳釀，包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加等，由于啤酒保質期過短而通常老酒的概念是5年以上屬于最佳飲用期，所以啤酒一般沒有老酒的概念 。

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黃酒和老酒一樣嗎?是一樣的 。
老酒：剛生產出來的新酒，有辛辣味，不醇和，只能算半成品，一般都需要經過貯存一定時間，讓其自然“老熟”，這種現象在釀酒行業里稱為“老熟”或“陳釀”，故黃酒也稱老酒 。