【聚丙烯酰胺凝膠電泳可用做蛋白質純度的鑒定 電泳的作用是什么】
聚丙烯酰胺凝膠電泳可用作蛋白質純度的鑒定 。聚丙烯酰胺凝膠電泳還具有電荷效應和分子篩效應 。它可以分離具有相同分子大小和不同數量電荷的物質，也可以分離具有相同數量電荷和不同分子大小的物質 。SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳可以測量蛋白質分子量，其原理是帶有大量電荷SDS克服蛋白質分子原電荷的影響，結合蛋白質分子獲得恒定的荷質比 。聚丙烯酰胺凝膠電泳可用于蛋白質定量 。電泳后的凝膠由凝膠掃描儀掃描，給出定量結果 。凝膠掃描儀主要用于掃描樣品單向電泳后的區帶和雙向電泳后的斑點 。
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