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獼猴桃的切法和擺盤

生活百科獼猴桃

1、首先選擇比較結實的獼猴桃，把獼猴桃洗干凈并且擦干，然后用水果刀將獼猴桃頭尾切掉 。當然 ， 去頭去尾時需注意 ， 不要切掉太多，造成浪費，就得不償失了 。
2、將水果刀沿獼猴桃的邊緣部分插入 ， 并沿著表皮旋轉一圈 。注意要緊貼表皮 ， 不然就會去掉太多肉的 。同時，也注意如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮，如果是軟的獼猴桃插進去轉一圈就可以了 。
3、用湯匙慢慢用力，將松動的果肉整個推出去，旋轉360°后，取出水果刀，皮也隨之掉下來啦 。
【獼猴桃的切法和擺盤】4、奇異果一只，去掉兩端，切掉外皮 。全部切掉外皮 。
5、用刀尖稍微傾斜，切出V刀 。
6、全部“V”刀，切完半只奇異果 。
7、隨便擺點造型就完勝 。蛋糕裝飾易可用此法 。