熟兔肝片

【熟兔肝片】1、食材:鮮兔肝1~3具,醬適量,油適量,鹽適量 。
2、做法:首先,將鮮兔肝清洗干凈,然后加入鍋中放入清水煮熟,然后再將其切成片狀 。之后放回鍋中加入適量的醬油鹽調味即可出鍋 。
3、功能:養肝明目 。用于肝虛夜盲 。見《補品補藥與補益良方》 。