1、烤肉拌飯一般用的肉是豬肉 。
【烤肉拌飯是什么肉】2、將豬肉切成一厘米厚的肉排 ， 表面劃幾刀 ， 抹上高度白酒 。把黃瓜、胡蘿卜、洋蔥切成絲，中火熱鍋加油 ， 加洋蔥炒出香味，加入韓式辣醬，轉小火加入番茄醬，加水煮至濃稠 。中火煎肉排，用剪刀把肉剪成小塊，米飯用油炒一下，盛出后把材料放上攪拌即可 。
1、烤肉拌飯一般用的肉是豬肉 。
【烤肉拌飯是什么肉】2、將豬肉切成一厘米厚的肉排 ， 表面劃幾刀 ， 抹上高度白酒 。把黃瓜、胡蘿卜、洋蔥切成絲，中火熱鍋加油 ， 加洋蔥炒出香味，加入韓式辣醬，轉小火加入番茄醬，加水煮至濃稠 。中火煎肉排，用剪刀把肉剪成小塊，米飯用油炒一下，盛出后把材料放上攪拌即可 。