1. 首頁 > 生活經驗 > >

驚蟄當天吃什么 驚蟄有什么講究

生活百科


驚蟄當天吃什么 驚蟄有什么講究

文章插圖
今天是驚蟄，是我國一個傳統的節氣，也是一個重要的節氣，在我們國家是比較受重視的，驚蟄這天也有相對應的食物，那么驚蟄當天吃什么？驚蟄有什么講究？梨子驚蟄這天北方地區有吃梨的習慣，農民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離，其次春回大地，氣候比較干燥，很容易出現口渴現象，而梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效 。
蛋【驚蟄當天吃什么 驚蟄有什么講究】 驚蟄具有吃雞蛋的水發，驚蟄這天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋喂食，飽食后它就不會傷人了 。后面經過演變，人們開始在驚蟄這天吃雞蛋，長時間下來，就變成一種習俗了 。
菠菜驚蟄的時候人體的陽氣比較重，而陽氣生發容易導致肝火旺盛，中醫有“春宜養肝”之說，中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經，有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效，是很適合在驚蟄這天吃的 。
枸杞枸杞味甘性平，其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量食用具有一定潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞等作用，驚蟄這天食用對人體肝臟具有好處 。
花茶俗話說“三月里草長鶯飛，百花盛開”花茶溫和不刺激，味道芳香，不但應景，更有助于散發體內冬季寒邪，驚蟄的時候適量進行飲用，可以讓人放松身心，消除春困帶來的乏力感 。
韭菜韭菜是“春季第一鮮”，韭菜鮮嫩辛香，味道鮮美，營養豐富又全面，具有溫中下氣的功效，其中濃度硫化物還能殺菌消炎，驚蟄的時候適量食用，可以有助于提高自身的抵抗力 。
驚蟄有什么講究驚蟄是我國一項傳統的節氣，通常在驚蟄這天，民間會有祭白虎、吃梨、打小人等習俗；其中祭白虎在中國的民間，白虎是口舌、是非之神，每年都會在驚蟄這天出來覓食，開口噬人 。
民間傳言，驚蟄這天要是不小心犯了白虎，那么以后一年之內都會很倒霉，所以人們為了自保，會在驚蟄那天祭白虎 。