
文章插圖
1、原材料:羊腎2枚、食用鹽適當、蒜適當、柿椒適當、圓蔥適當、白砂糖適當 。
2、將羊腎先割成兩截 , 去膜皮 , 切一片 , 漂清洗 , 切割成一小塊 。
3、羊腎用鹽、米酒、翻拌后將羊腎片腌制一會兒 。預留 。
【羊腰怎么吃最補腎壯陽 羊腰子怎么吃補腎最好】4、熱鍋涼油 , 將蒜頭 , 先進行爆香 。
5、再把腌漬解決好的羊腰子 , 倒進迅速煸炒 。
6、再把圓蔥 , 朝天椒 , 胡蘿卜丁 , 倒進 , 煸炒 , 炒些香油 , 少量白砂糖 , 鹽 , 煸炒一下 。
7、起鍋擺盤就可以 。
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