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【鵝油的功效與作用百度百科 鵝油的功效與作用】1、鵝油含有單不飽和脂肪酸，有一定的降血脂的作用，適量食用鵝油不會令人感到油膩，經過鵝油制作的食物具有較好的口味，有助于人體調節胃腸 。
2、鵝油可以浸潤皮膚，外用于皮膚，可以對皮膚保濕，滋潤肌膚，以避免受外界刺激 。
3、雖然鵝油以單不飽和脂肪酸為主，具有一定的降血脂功效，提高食物的口味，但建議適量食用，且血脂確實高的情況下，建議在醫生指導下服用藥物治療 。

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