苦蕎片全稱苦蕎片，以苦蕎為原料，根據藥食同源健康理論，結合現代營養理論，富含苦蕎黃酮、膳食纖維、葉綠素、鎂、硒等生物活性成分和鈣、鐵、鋅、維生素等微量元素，味道香，營養豐富，易于消化，是改善飲食結構，適合老少健康綠色食品 。
【苦蕎片的功效與作用是什么 苦蕎片是什么東西】苦蕎，又稱菠麥、烏麥、花蕎等，是一年生草本植物 。生長在田野、路邊、山坡、河谷等潮濕地區，分布在中國東北、華北、西北等地 ?？嗍w苦、平、冷，有益氣力、續精神、益耳目、降氣、寬腸健胃 。
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