阿膠磨成粉怎么吃 阿膠磨成粉的正確吃法


阿膠磨成粉怎么吃 阿膠磨成粉的正確吃法

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1、傳統服用方法:用適量黃酒浸泡阿膠塊 。把黑芝麻和核桃仁在炒鍋里不停翻炒 , 直至炒香炒干 。然后將盛有阿膠黃酒的容器置于蒸鍋上隔水慢火蒸 , 并隨時用筷子或勺子攪拌 , 當阿膠和黃酒完全溶解在一起成糊狀時 , 倒入黑芝麻和核桃仁混合均勻即成 。此方于冬至后服用效果尤其顯著 。用勺子取1-2勺干吃即可 , 用帶蓋可以密封的保鮮盒放入冰箱冷藏儲存 。
【阿膠磨成粉怎么吃 阿膠磨成粉的正確吃法】2、泡水喝:在藥房購買阿膠之后就拜托藥房打成細粉末 。先準備一杯比較燙但能喝下的水 , 每次取1-2勺阿膠粉直接放嘴里 , 再馬上喝一大口水就很容易吞下去了 。
3、阿膠蒸蛋:打兩個雞蛋在碗里 , 加水適量 , 放點毛毛鹽 , 再放阿膠塊半塊在上面 , 加蓋蒸30分鐘 , 把蛋和阿膠一起吃掉 。具有滋補氣血的功效 , 還能安胎呢 。
4、阿膠紅棗湯:紅棗10枚 , 與阿膠粉2勺一起放入煮鍋中 , 加入適量水煎煮 , 水開后煎煮15分鐘 , 湯色較深時即可關火 。喝湯吃棗 , 非常補血 。