主料：海蛇干、瘦肉 。
配料：膨魚腮、蓮子，陳皮、蜜棗、鹽 。
【海蛇干怎樣煲湯】做法：1.瘦肉切大塊，和姜片一起下鍋焯掉血水，洗凈備用 。
2、海蛇干用清水稍洗凈一下 。
3、膨魚腮提前一小時泡發(fā)，清洗干凈沙塵 。
4、蓮子，陳皮和蜜棗稍洗一下即可 。
5、煲中煮約2L開水，水開后把以上備好的材料都下鍋，大火煮開5分鐘后，轉(zhuǎn)小火煲兩小時左右 。
6、食用前加少許鹽調(diào)味即可 。

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