1、首先準(zhǔn)備餡料熟芝麻、糖、黃油一起放在料理機(jī)一起打碎 。糯米粉用開水和面，揉成長(zhǎng)條，分成大小相等的面團(tuán)，用保鮮膜蓋好（防止面團(tuán)變干） 。然后芝麻餡分成大小相等的等分 。面團(tuán)用手捏成小碗狀，放入餡料，團(tuán)成團(tuán)即可完成家庭版元宵 。
【家庭版元宵做法】6、元宵是中國(guó)漢族傳統(tǒng)小吃之一，屬于節(jié)日食俗 。而且，元宵在南方稱“湯圓”、“圓子”、“浮圓子”、“水圓” ， 由糯米制成（在某些地區(qū)是由紅薯制成），或?qū)嵭模驇юW 。餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可 。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，后來(lái)又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”，這些名稱都與“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人 ， 寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好期望 。吃元宵象征家庭像月圓一樣團(tuán)圓，寄托了人們對(duì)未來(lái)生活的美好愿望 。
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