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誰能給幾個超級簡單的砂鍋菜譜

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砂鍋丸子
材料：肉餡、蘑菇、大白菜、雞蛋、淀粉、鹽、料酒、胡椒粉、醬油、雞精、蔥姜汁、香油 。
做法：
1、肉餡加雞蛋、淀粉、鹽、蔥姜汁、醬油、料酒拌勻；
2、用小火溫油炸成丸子；
3、砂鍋放高湯、蘑菇片、大白菜、蔥姜汁、鹽、料酒、胡椒粉，用小火燉至湯沸；
4、下入炸好的丸子；
5、加蓋用小火燉30分鐘；
6、放雞精、香油調好口味，撒上香菜末即可 。
砂鍋白菜燉豆腐
主料：北豆腐500克，白菜500克 。
調料：香油5克 ， 醬油5克 ， 鹽3克，味精2克，大蔥5克 。
做法：
1、豆腐切成骨牌塊，白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用，蔥洗凈切成蔥花；
【誰能給幾個超級簡單的砂鍋菜譜】2、砂鍋內倒入適量水，把白菜心鋪在水中，把豆腐塊放在上面，加入蔥花、醬油、精鹽，加蓋燜熟，燒開后，轉小火燉10到15分鐘，加入味精、香油即成 。