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1、青芒果怎么腌制好吃 要選用未成熟的硬邦邦的青芒果 ， 腌制出來口感才會脆 。首先洗凈削皮，去核切成小塊 ， 放進盆里加適量鹽，拌勻后腌制約1小時 。然后用涼開水清洗兩遍，撈出瀝干 。.放入保鮮盒中 ， 加白糖（量要多一些），拌勻，密封好，放入冰箱冷藏一晚上后即可食用 。
【青芒果怎么腌制好吃】2、青芒果功效作用：是芒果中較特殊的品種，未成熟的芒果被稱為青芒果，含有大量的營養元素 。青芒果果肉為黃色 ， 含膳食纖維，味道酸甜不一，有香氣，汁水多而果核大 。青芒果集熱帶水果精華于一身，具有止吐、降低血壓、養顏護膚等功效 。
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