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1、銀耳與富含鐵的食物一起吃 。因銀耳含磷豐富 ， 而磷與鐵會結合成難溶性化合物 ， 故銀耳不宜與富含鐵劑的食物同食 ， 如菠菜、蛋黃、動物肝臟等 。
【銀耳忌諱與什么同食 哪些食物不能和銀耳一起吃】2、銀耳不能和白蘿卜一起吃 。白蘿卜性平微寒 ， 有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳等功效 ， 但是銀耳跟白蘿卜是不能一起食用的 ， 兩者同食的話 ， 對于一些特殊敏感體質的人群 ， 容易引起皮炎 。
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