1. 首頁 > 生活經驗 > >

葡萄酒的妙用方法大全

生活百科


葡萄酒的妙用方法大全

文章插圖
葡萄酒是一種保健功效很好的飲料，除了食用價值，葡萄酒還有哪些妙用呢？一起來了解下葡萄酒在生活中的使用小妙招吧 。清潔皮膚取適量紅葡萄酒，將海綿放在葡萄酒中浸泡，用海綿以畫圈的方式清潔臉部 。使用紅酒洗臉具有徹底清潔的作用，不僅能清除汗水、灰塵，殘留彩妝和油脂也能一并去除 。注意用來清潔皮膚的葡萄酒應該使用完全發酵的葡萄酒 。
防粘鍋和炒焦在煎魚的時候，脆嫩的魚肉很容易粘鍋，影響口味和品相，在煎魚時，在鍋里噴上小半杯紅葡萄酒，可以防止魚皮粘鍋；炒洋蔥時．加上一點白葡萄酒(平均一個洋蔥加1／4小杯酒)，可以防治洋蔥炒焦 。
去污漬、去異味如果衣服上不慎沾有柿子汁，用紅酒加濃鹽水揉搓，即可取出污漬；而如果水壺用久了或是新買的水壺有異味，倒入適量紅葡萄酒清洗可以去除水壺中的異味 。
治感冒【葡萄酒的妙用方法大全】 患感冒時，可將“—小杯紅葡萄酒在火上加熱，打一個雞強在酒里，然后用筷子或匙攪拌一下即停止加熱，晾溫后便可飲用 。在加熱后的紅葡萄酒里加上一些檸檬汁和砂糖，治療效果也不錯 。
保持火腿新鮮如果從整只火腿上切下一塊準備食用時，應將暫不食用的那塊火腿上的切口處涂上一些葡萄酒，然后包好放在冰箱里 。這樣做可以保持火腿新鮮不腐 。
處理不新鮮的水果放置太久的水果即便沒有腐敗，也因為失去過多水分而變味 。如果將不新鮮的水果放在葡萄酒中，加上些砂糖煮—下，就會發現經過上述處理的水果別有風味 。
去柿子澀味又紅又大的柿子十分招人愛，但如果碰到澀柿子，吃到嘴里則風味大減 。這時就可以從咬開的部分注入白葡萄酒，澀味就會消失 。
葡萄酒冰塊解暑當使用電冰箱制作冰塊時，可以試著在水中摻一些紅葡萄酒，然后凍成冰塊 。這樣的冰塊放在大麥茶或冷面中食用解暑效果極佳 。