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簡單素菜做法大全，青椒素菜做法大全

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50種素菜做法 。【簡單素菜做法大全，青椒素菜做法大全】50種素菜做法 一、清炒菜心 食材：萊心、蒜頭 。
步驟：1、蒜頭切末，菜心洗凈，梗葉分開盛開(梗不易熟，所以炒的時候先下梗) 。
2、起熱油，倒入蒜末爆香 。
3、入心梗大火爆炒，再倒入菜心葉一起翻炒均勻至斷生，加入適量 。

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18種家常素菜做法大全,簡單易做每天不重樣,清淡美味又營養1、將土豆削皮后切成細絲,放在盆中用清水浸泡起來(用清水浸泡,能夠洗去土豆絲表面的淀粉,并且防止土豆絲氧化變黑) 。
2、紅椒和青椒都切成絲備用 。
3、蒜切成蒜片,大蔥切成蔥片,生姜切成姜片 。
4、鍋內加入清水,開大火燒開,水開以 。
素菜食譜大全一、魔芋燒筍絲 做法：1、把魔芋和細筍分別用涼水泡一會，洗凈，把筍切成絲 。
2、準備好蒜蓉和蔥花 。
3、把上述的調料（除了香油和淀粉以外）全部調成味汁 。
4、坐鍋熱油，等油冒煙以后加入蒜蓉、剁椒和蔥白炒香 。
5、再 。
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簡單又好吃的素菜都有哪些的做法一、青椒素炒杏鮑菇 用料：青椒3～4只，杏鮑菇2只，大蒜瓣4～5瓣，生抽、老抽、鹽適量 做法：1、將青椒切成細條狀或薄片 。
2、把杏鮑菇洗凈，切細條狀(也可以切成片狀，根據個人喜好)切條狀較好入味 。
3、將大蒜瓣輕拍 。