一根煮玉米大概有多少卡路里
一根煮玉米的熱量大概有300大卡,具體需要看玉米的大小 。每100克玉米中可食用部分的熱量約為352千卡,一根中等大小的煮玉米一般為200克左右,其中可食用部分大約為80-90克 。
一根煮玉米大概有多少卡路里
玉米本身是一種粗糧,含有豐富的纖維素,一天不建議食用過多,否則容易導致身體出現不適 。
玉米是世界重要的糧食作物,廣泛分布在美國、中國、巴西和其他,我國全國都有栽培,不過主要分布在黃河以北地區 。
一根煮玉米大概有多少卡路里
一根煮玉米的熱量大約為300大卡 。一般情況下,玉米所含有的熱量大約為150大卡/100g,屬于高熱量食物,并且一根玉米的重量一般在200g左右,所以一根煮玉米的熱量大約為300大卡 。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值是最高的 。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的 。值得注意的是,特種玉米的營養價值要高于普通玉米,鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多 。
一根玉米的熱量是多少
100克鮮玉米的熱量是106卡 。
玉米的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素E、賴氨酸等 。最新研究指出 ,玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽 。
國內外苦養學家給予玉米很高的評價,認為:玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可與人體內多種致癌物質結合, 能使這些物質失去致癌性 ; 玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 , 并減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 ;
玉米中所含木質素 , 可使人體內的 “ 巨噬細胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌瘤的發生 ; 玉米中還含大量的礦物質鎂 , 食物中的鎂具有明顯的防癌效果。日本遺傳學家確認 : 玉來糠可使二 硝基茂致癌物質及煎烤魚、肉時形 成的雜環胺的誘癌變作用降低92% 。
擴展資料:
什么是熱量
1、什么是熱量:人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的 。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物 。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長發育和運動 。熱能供給過多時,多余的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了 。
2、熱量的單位:營養學中用“千卡”做熱量的單位 。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的熱量
熱量消耗的途徑主要有三個部分,第一部分是基礎代謝率,約占了人體總熱量消耗的65~70%,第二部分是身體活動,約占總熱量消耗的15~30%,第三部分是食物的熱效應,占的比例最少約10%,這三者的比例大致已經固定 。
熱量的單位:大卡,1大卡 = 1000卡
飲食中可以提供熱量的營養素是糖類(碳水化合物)、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等 。它們所含的熱量,以每克為單位,分別是:糖類(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質 4大卡、酒精7大卡、有機酸2.4大卡 。
計算食物或飲食所含的熱量,首先要知道其中熱量營養素的重量,然后利用以下公式計算:
熱量(kcal)=糖類克數×4+蛋白質克數×4+脂肪克數×9+酒精克數×7
成年人消耗的熱量利用在三方面:基礎代謝量、活動量、食物熱效應;成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構組織 。
參考資料:玉米(禾本科玉米屬植物)
_百度百科 熱量(詞語)_百度百科
玉米的卡路里?一根玉米約75卡路里,顯然屬于低熱量食品 。而且玉米富含粗纖維容易促進代謝,也不屬于發胖食品
參考:http://ks.cn.yahoo.com/question/?qid=1306121421047
玉米得熱量是多少,粘玉米與普通玉米哪個熱量高?
1、玉米的熱量是112 大卡(100克可食部分) 。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍 。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄;玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等 。營養學會建議每天最好吃50g以上粗糧,減肥期間推薦食用 。
2、粘玉米與普通玉米的熱量差不多 。雖然,糯玉米籽粒中營養成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白質,4~5%的脂肪,2%的多種維生素,籽粒中蛋白質、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黃色玉米還含有稻麥等缺乏的甲種維生素(胡蘿卜素),但是,糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍,食用消化比普通玉米高20%以上 。所以兩者熱量無區別 。
擴展資料:
玉米的營養價值:
1、玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素E、賴氨酸等 。最新研究指出,玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽 。
2、玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物,可降低人的腸道內致癌物質的濃度,并減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率;玉米中所含木質素,可使人體內的 “ 巨噬細胞 ” 的活力提高2~3 倍,從而抑制癌瘤的發生;玉米中還含大量的礦物質,食物中的鎂具有明顯的防癌效果。
參考資料:百度百科:玉米
玉米卡路里是多少每100克玉米的熱量為106大卡,這里面包括了不可食用的部分,如果除去這部分的熱量的話,我們真正吃下去的部分的熱量在85千卡左右 。這個數值在眾多的食物當中,不算太低,但是也不是最高的 。
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