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排骨可不可以和玉米一起蒸 排骨跟玉米做在一起怎么做啊

排骨生活百科


排骨可不可以和玉米一起蒸 排骨跟玉米做在一起怎么做啊

文章插圖
1、因為沒有使用到食用油，所以選擇排骨以瘦肥相宜為佳，將排骨清洗干凈后用開水小焯，去除血腥，之后清洗掉血塊瀝干備用 。
【排骨可不可以和玉米一起蒸 排骨跟玉米做在一起怎么做啊】2、排骨倒入適量蠔油與鹽腌漬1小時左右入味 。
3、將玉米砍成1公分左右的小塊，放在排骨的四周，不建議掰成玉米粒，因為玉米蕊可以吸收排骨精華，啃食時香糯交織著肉汁，甜而香口 。擺好盤放入電飯煲與米飯同煮即可 。
4、電飯煲工作期間，玉米排骨的香氣隨著蒸氣不斷的溢出，一陣陣鮮香吸引著我的味蕾 。
5、開水焯排骨時可以放幾片姜片，加強去腥的效果 。
6、蠔油與鹽不建議放太多，蒸菜主要以吃鮮為主，所以建議以清淡來感受鮮 。