【白醋是什么醋】1、白醋是醋的一種 。以蒸餾過的酒發酵制成，或直接用食品級別的醋酸兌制 。無色，味道單純 。
2、用于烹調，特別是西餐中用來制作泡菜（酸味來自醋而不是發酵） 。
3、也可用做家用清潔劑，例如清洗咖啡機內部的積垢 。
4、睡前用白醋泡腳可以消除疲勞 。
5、白醋可以加速人體的血液循環，提高血紅蛋白的攜帶氧的能力，改善身體各部位因為疲勞而導致的缺氧狀態，增強各系統的新陳代謝，有利于身體中二氧化碳和廢氣的排出，從而使人體得到放松，恢復疲勞 。

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