1、燉牛鞭好吃 。做法：
　?。?）花生，枸杞，當(dāng)歸，大棗 ， 龍眼姜塊洗完備好，花生提前用冷水泡三個(gè)小時(shí)，牛鞭用清水反復(fù)沖洗干凈，剝皮切成小段，冷水煮5分鐘，煮掉血水，清水沖洗瀝水 。
【牛鞭怎么做好吃】　?。?）加清水把牛鞭倒進(jìn)去，水根據(jù)人多人少適當(dāng)放 。加入之前備好的料材（花生，枸杞，大棗，龍眼，當(dāng)歸姜塊），蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)后（高壓鍋上汽）轉(zhuǎn)至小火慢燉30分鐘即可 。

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