水果風味調味醬 _水果

1、材料：辣椒300克，大蒜100克，蘋果100克，高度白酒適量，適量鹽。
2、新鮮辣椒，洗干凈，風吹干水分。
3、蘋果去皮。
【水果風味調味醬】4、大蒜剝皮。
5、將大蒜，蘋果，辣椒分別放料理機里打碎，放少量鹽攪拌均勻，再放入適量白酒。
6、放到密封罐里發酵5-7天就可以拿來吃了。