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鐵觀音可以做奶茶嗎

生活百科鐵觀音

鐵觀音是可以做奶茶的，但不是最佳選擇 。重發(fā)酵，重焙火的茶更適合沖調(diào)奶茶 。
用鐵觀音做奶茶的方法:
材料:鐵觀音茶葉1小勺（5毫升、約3克），牛奶180克 ， 鹽一小匙 。
【鐵觀音可以做奶茶嗎】步驟:
1、將一小勺茶葉倒入茶壺;
2、牛奶用奶鍋煮開，趁沸騰的時候立刻倒入茶壺里 。蓋上茶壺蓋，等待2到3分鐘;
3、兩三分鐘后，把鐵觀音茶通過細(xì)的茶篩網(wǎng) ， 濾掉茶渣;
4、在過濾后的奶茶里加入一小匙鹽，攪拌均勻即可 。可根據(jù)個人口味加入糖或蜂蜜，也可不加，享受奶茶的原味 。