星巴克圍裙顏色等級是什么?正常情況下,星巴克員工的圍裙其實有4種顏色:綠色、黑色、咖啡色、紫色 。而這其實是星巴克內部的一種等級制度(hierarchy) 。
1、初級:綠圍裙
綠圍裙是其中最初級的圍裙,所有的普通店員都穿綠圍裙 。雖然這種綠色是星巴克的標志色(signature color),不過在員工服裝上卻是最普通的基礎色 。不過,不同綠圍裙之間也有各自的區別 。
比如,如果這名店員曾經參過軍,或者是從星巴克的職業發展培訓機構“星巴克大學”畢業,那么他的綠圍裙就會多出特殊的刺繡(embroidery) 。
2、進階:黑圍裙
黑圍裙在星巴克內部是一種身份的象征(symbol of status) 。需要學習很多關于咖啡的專業知識,熟悉各種咖啡產地(coffee origin),理解咖啡豆的風味和背后的故事,還得知道如何向客人們傳授這些咖啡的文化和知識 。
而且光是知道這些還不夠,星巴克內部每年有一次嚴格的等級考試,包括筆試(written test)和面試(interview),一名店員需要通過這個考試才能得到黑圍裙,這個身份被稱為“咖啡大師”(coffee master) 。
3、高級:咖啡色圍裙
咖啡色圍裙就相當稀有了 。每兩年,星巴克會舉行一個咖啡大使的比賽,比賽項目包括拉花(latte art)、咖啡品嘗、創意飲料、盲品(blind taste test)、專業知識考核等等,只有從這個比賽中勝出才能獲得咖啡色圍裙 。
這個比賽是全球性的,各個大區分別派自己的代表去參加,所以每年每個大區往往只能獲得個位數的咖啡色圍裙,而且這個圍裙的有效期限只有2年,不能永久繼承 。
4、特殊高級:紫圍裙
紫圍裙不光稀有,而且是地區限定款,想獲得紫圍裙,一名員工需要參加 EMEA咖啡師錦標賽(EMEA Barista Championship),并且得在里面勝出 。EMEA 是 Europe, Middle East, and Africa 的簡稱,也就是“歐洲、中東與非洲” 。
擴展資料
如果再加上另外3種“地區、時段限定色”,總共有7種顏色的圍裙 。(另外3種是:紅色、橙色、藍色)
特殊型號1:紅圍裙
紅圍裙是節慶限定款的圍裙 。如果是星巴克的常客,應該會知道:每年圣誕的時候都會推出特殊的紅杯子 。而紅圍裙就是在這個活動時段內穿的圍裙 。
特殊型號2:橙圍裙
橙圍裙在中國是看不到的,是荷蘭(Netherlands)的限定款,因為其作用是慶祝荷蘭的國王節(King's Day),此時的荷蘭也到處都是橙色 。
特殊型號3:藍圍裙
藍圍裙也是個時段限定款,對應的是“星冰樂歡樂時光”(Frappuccino Happy Hour)在這個活動中,星冰樂會限時半價 。
星巴克黑圍裙是什么意思【星巴克圍裙顏色等級是什么 星巴克黑圍裙工資】星巴克黑圍裙表示其是咖啡大師 。綠圍裙是普通的咖啡員,還有灰圍裙是咖啡公使,灰圍裙主要負責收拾顧客的餐盤等勤務工作;這實際上是星巴克內部的一個層次結構 。成為星巴克黑圍裙需要由綠圍裙晉升,通過層層篩選考核,主要考察對咖啡的認知,比如隨便拿出一杯咖啡,要能品嘗的出咖啡豆是哪里的、咖啡的酸度、醇度以及咖啡里還添有哪些成分,這不是一朝一夕就能練成的,需要日積月累的經驗才行 。
星巴克紅圍裙是什么星巴克紅圍裙是節慶限定款的圍裙 。每年圣誕的時候星巴克會推出特殊的紅杯子 。而紅圍裙就是在這個活動時段內穿的圍裙 。藍圍裙也是個時段限定款,它對應的是“星冰樂歡樂時光” 。在這個活動中,星冰樂會限時半價 。
正常情況下,星巴克員工的圍裙其實有4種顏色:綠色、黑色、咖啡色、紫色 。而這其實是星巴克內部的一種等級制度 。
1、初級:綠圍裙
綠圍裙是其中最初級的圍裙,所有的普通店員都穿綠圍裙 。雖然這種綠色是星巴克的標志色,不過它在員工服裝上卻是最普通的基礎色 。
2、進階:黑圍裙
黑圍裙在星巴克內部是一種身份的象征 。需要學習很多關于咖啡的專業知識,熟悉各種咖啡產地,理解咖啡豆的風味和背后的故事,還得知道如何向客人們傳授這些咖啡的文化和知識 。與綠圍裙不同的是,黑圍裙上會繡上店員自己的名字 。
3、高級:咖啡色圍裙
咖啡色圍裙很稀有 。每兩年,星巴克會舉行一個咖啡大使的比賽,比賽項目包括拉花、咖啡品嘗、創意飲料、盲品、專業知識考核等等,只有從這個比賽中勝出才能獲得咖啡色圍裙 。
4、特殊高級:紫圍裙
紫圍裙不光稀有,而且是地區限定款 。想獲得紫圍裙,一名員工需要參加EMEA咖啡師錦標賽,并且得在里面勝出 。
星巴克黑圍裙是什么意思?
黑圍裙在星巴克內部是一種身份的象征(symbol of status) 。
需要學習很多關于咖啡的專業知識,熟悉各種咖啡產地(coffee origin),了解咖啡豆的風味和背后的故事,還得知道如何向客人們傳授這些咖啡的文化和知識 。
光是知道這些還不夠,星巴克內部每年有一次嚴格的等級考試,包括筆試(written test)和面試(interview),一名店員需要通過這個考試才能得到黑圍裙,這個身份被稱為“咖啡大師”(coffee master) 。
擴展資料
星巴克從2003年3月起開始舉辦每年一屆的精品咖啡大師選拔,選拔范圍在各門市的咖啡師 。擁有黑圍裙榮譽的人,在星巴克員工中被冠以“咖啡大師”的美譽 。
不僅僅能夠沖泡出優質的咖啡,并且在門店服務中會擔負起為顧客解答咖啡問題,或者擔任社區咖啡講座課程講師的責任 。獲得黑圍裙的榮譽,需要同時具備最豐富的咖啡知識、最有創意及最親切的服務及準確地調制出顧客點選的咖啡飲料等三項特質 。
星巴克圍裙顏色等級是什么?
1、我們最常看到是店員穿「綠色圍裙」,這代表他們已經受過公司的統一訓練,能夠獨立為客人制作飲料,為客戶服務 。
2、穿著「黑色圍裙」的星巴克店員是「咖啡大師」,雖然薪資并不比穿綠色圍裙的店員更高,但是是一種身份的象征,代表最高的鼓勵及榮譽 。要成為「咖啡大師」需要經過非常困難的考核和檢驗 。
3、三個顏色中最尊貴的是穿咖啡色圍裙的「咖啡大使」(Coffee Ambassador),要從「咖啡大師」變成「咖啡大使」需要經過更加嚴格困難的重重考驗 。所以說想要在門市得到「咖啡大使」的服務機會很渺茫,不過還是可以享受到黑色圍裙的「咖啡大師」制作的咖啡的 。
哪些人可以是星巴克黑圍裙,與綠色圍裙有什么區別啊
普通員工是綠圍裙 。
黑圍裙是咖啡大師(內部考核,達到資格考試通過就可以) 。
褐色圍裙是咖啡公使(一般一個地區一個) 。
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